Als Starkoch Tim Mälzer auch zum Medienstar wurde, war das sowohl mit großer körperlicher als vor allem auch geistiger Anstrengung verbunden. Viele neue Eindrücke, die in hohem Tempo auf ihn einprasselten, galt es zu sortieren. Dabei unterstützte ihn ein Coach. Dieser half ihm, wie Mälzer schildert, Prioritäten zu setzen, Entscheidungen zu treffen und die Fähigkeit zu entwickeln, auch einmal ganz klar „Nein“ zu sagen.