Wissensvermittlung in Workshops sieht meist so aus: Die Experten (zumeist Vertreter des Managements) stellen Inhalte vor, während die Teilnehmenden (oft die Mitarbeiter) die Informationen aufnehmen. Beim Themensandwich ist es anders: Die Workshopteilnehmer werden selbst zu Repräsentanten eines Themas.
Das geschieht mit wenig Aufwand: Den Stellvertretern eines Themas werden zwei vorbereitete Flipchart-Papiere mit zwei Streifen Kreppband auf den Leib geklebt. Dadurch 'verwandeln' sich die Workshopteilnehmer in die relevanten Themen und stehen sozusagen für ihr Thema Rede und Antwort. Auf diese Weise können mehrere Themen gleichzeitig angesprochen werden; Wissenslücken werden gezielt aufgefüllt und die Workshop-Teilnehmer können Inhalte entsprechend ihres eigenen Interesses vertiefen. Zusätzlich ist ein hoher Grad an Interaktion garantiert.
Das Tool eignet sich gut als Einstieg in die Bearbeitung brisanter Themen. Da es die Möglichkeit bietet, zunächst in Zwiegesprächen 'sozialverträglich' Dampf abzulassen, können verfestigte Positionen gut in Bewegung kommen.